Menu

PRZYSTAWKI
Carpaccio z wołowiny Highland Cattle 35 PLN
Tatar z “dzikiego bydła” 35 PLN
Sałata “Szefa Kuchni” 25 PLN
ZUPY
Zupa Szefa Kuchnii 15 PLN
DANIA GŁÓWNE
Stek z wołowiny Highland Cattle, serwowany na gorącym kamieniu, z grillowanymi warzywami 115 PLN
Burger Highland 30 PLN
Wołowina Highland Cattle po burgundzku 35 PLN
Osso buco z wołowiny Highland Cattle 59 PLN
Pierś z kaczki „sous-vide” na sosie wiśniowym, podawana z buraczkami i kopytkami 40 PLN
Sum na sosie cebulowo-pieprzowym ze szpinakiem, podawany z opiekanymi ziemniakami 40 PLN
Makaron - propozycja Szefa kuchni 25 PLN
MENU DLA DZIECI
Grillowana pierś z indyka z surówką i domowymi frytkami 35 PLN
Mini Burger Highland 22 PLN
DESERY
Szarlotka z lodami 18 PLN
Sernik domowy 15 PLN
Puchar lodowy z owocami 18 PLN
KARTA WIN I ALKOHOLI
WINA NA KIELISZKI (150 ml)
The Three Wooly Sheep /Nowa Zelandia - Marlborough /Sauvignon Blanc 26 PLN
Conte Di Campiano Primitivo /Włochy - Puglia /Primitivo 26 PLN
SZAMPANY I WINA MUSUJĄCE (0.75L)
Gosset Excellence Extra Brut /Francja - Szampania /Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier 293 PLN
Cava Reserva Brut /Hiszpania - Pendes/Macabeo, Parellada, Xarello 52 PLN
WINA BIAŁE (0.75L)
Kendermanns Riesling Kabinett /Niemcy - Rheinhessen/Riesling 66 PLN
La Linda Unoaked Chardonnay /Argentyna - Mendoza/Chardonnay 74 PLN
K-Naia /Hiszpania - Rueda/Verdejo 75 PLN
The Three Wooly Sheep /Nowa Zelandia - Marlborough /sauvignon blanc 98 PLN
Two Vines /USAWashington /Gewurztraminer 98 PLN
WINA CZERWONE (0.75L)
Vina Bujanda /Hiszpania - Rioja/Tempranillo 74 PLN
Finca El Origen Reserva /Argentyna - Mendoza/malbec 81 PLN
Santa Carolina Reserva Carmenere /Chile - Valle de Casapoal/carmenere 84 PLN
Maison Ginestet Medoc /Francja - Emilia-Romagna /Salamino 96 PLN
Conte di Campiano Primitivo /Włochy - Puglia /Primitivo 98 PLN
Gnarly Head Pinot Noir /USA - California /Pinot Noir 118 PLN
Corterosso Primitivo Di Manduria Riserva /Włochy - Puglia/Primitivo 123 PLN
WINO SŁODKIE MUSUJĄCE (0,75L)
Lambrusco Quercioli Dolce Spumante /Włochy - Emilia-Romagna/Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani 49 PLN
WINO BANKIETOWE (150 ML)
Santa Carolina Premio White /Chile - Valle Central /Wieloszczepowe 10 PLN
Santa Carolina Premio Red /Chile - Valle Central /Wieloszczepowe 10 PLN
SINGLE MALT WHISKY (40 ml)
Cotswolds /Anglia 28 PLN
Wolfburn Morven /Szkocja 25 PLN
Barelegs /Szkocja 27 PLN
Glenfarclas /Szkocja 31 PLN
Tulibardine 228 Burgundy /Szkocja 22 PLN
Teeling /Irlandia 25 PLN
Amrut Fusion /Indie 29 PLN
Santis Dreifaltigkeit /Szwajcaria 30 PLN
BLENDED SCOTCH WHISKY
The Story of the Spaniard Blended /Szkocja 27 PLN
Highland Queen Sherry Blended /Szkocja 8 PLN
BURBON (40 ml)
Ezra Brooks 7 yo 21 PLN
Rebel Yell-Bourbon 17 PLN
KONIAK (40 ml)
Cognac J.Dupont VSOP 33 PLN
RUM (40 ml) Botafogo 13 PLN Maleon 12 yo 18 PLN
GIN (40 ml)
WÓDKI (40 ml)
Wyborowa, Żubrówka 8 PLN
Absolut, Finlandia 10 PLN
Tequila Reserva del Senor 15 PLN
Rum Bacardi Superior 15 PLN
Gin 15 PLN
WERMUTY (100 ml)
Martini Bianco, Rosso, Extra Dry 15 PLN
PIWA
Grimbergen "Blanche" 0.33 L 12 PLN
Grimbergen "Double" 0.33 L 12 PLN
Grimbergen "Blonde" 0.33 L 12 PLN
Grimbergen taca degustacyjna 3 x 0.15 L 15 PLN
Calsberg 0,5 L 12 PLN
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Kawa Espresso 10 PLN
Kawa Americano 12 PLN
Kawa Cappuccino 12 PLN
Kawa Latte 15 PLN
Herbata Ronnefeldt 12 PLN
Soki owocowe 0,25 L 6 PLN
Coca Cola, Sprite, Tonic 0,25 L 6 PLN
Woda gazowana/niegazowana EAU De VIE 0,25 L 6 PLN

Kategoria Oferty:

NEWSY

Walentynkowe szaleństwo

Nie masz pomysłu na walentynkowy prezent?My mamy!Romantyczny weekend z uroczystą kolacją i relaksem w strefie Wellness & SPAPakiet obejmuje Zakwaterowanie w komfortowych pokojach (1 noc)Bogatą ofertę śniadaniową w formie bufetu (1 śniadanie)Uroczystą, czterodaniową kolację przy

Myśl o sobie dobrze

Myśl o sobie dobrze, czyli warsztaty terapeutyczne – poziom 1 Wszystko zaczyna się w głowie, bo od tego co pomyślisz, zależy co poczujesz i jakie podejmiesz decyzje. Dlatego na naszym warsztacie bierzemy do obróbki mocno ze sobą związane elementy takie jak: samoocena, pewność siebie, poczucie

Jubileusz - zmieniamy się!

W jubileuszowym, dziesiątym roku działalności Szkockie Ranczo zmieniło nazwę na Highland Conference Hotel.Nowa marka łączy w sobie wieloletnią tradycję z nowoczesnością.ZDROWA STREFA to wyraz dbałości o jakość serwowanych potraw oraz ekologiczne pochodzenie składników, na czele z wołowiną

Gramy z Orkiestrą!

Nasz udział w Wielkiej Orkiestrze Świątecznej Pomocy stał się tradycją.Tym razem przekazaliśmy pakiet WEEKEND ZE STEKIEM dla dwóch osób. Mały, lokalny rekord i tym razem został pobity.Zwycięzcy licytacji gratulujemy. Zapraszamy!Już dziś czekamy na kolejny finał deklarując swój udział.

Pomysł na prezent

Nie masz pomysłu na prezent? My mamy! Oryginalny, nietuzinkowy, ekskluzywny! Proponujemy pakiety skrojone na miarę. Dla bliższych i dalszych znajomych. Na urodziny, Dzień Kobiet, rocznicę ślubu czy z okazji Dnia Niespodziewanego Całusa. Przy okazji lub bez. Dla ukochanych, którym chcecie

Sezonowana wołowina Highland

Pierwszym krokiem w naszym kulinarnym - słysząc opinie naszych gości - sukcesie było zapewne doprowadzenie do perfekcji przygotowywanie wołowiny Highland. Niedawno rozpoczęliśmy nową przygodę z jej nieco innym sezonowaniem. Do szafy do dojrzewania wołowiny na sucho włożyliśmy T-bone i antrykot

BLOG

Historia - telegraiczny skrót.

2003 - zostaje kupione opuszczone gospodarstwo i 7,5 ha ziemi niezbędne dla przyjeżdżających niebawem pierwszych krów Highland Cattle.2004 - pierwsze prace budowlane. Budujemy Szkockie Ranczo.2005 - powstaje stajnia.2005-2007 - ekologiczna hodowla sprawdza się doskonale, bydło rozmnaża się -

Newsletter

Subskrybując Newsletter, użytkownik jednocześnie wyraża zgodę na bezpłatne otrzymywanie informacji promocyjnych, reklamowych i marketingowych.